VAZZOLA: continua il progetto “Zero spreco”

Comune di Vazzola e Caritas dell’unità pastorale Vazzola-San Polo hanno deciso di proseguire l’iniziativa “Zero spreco - La seconda vita del cibo - Dona il cibo che butteresti via”, dopo la felice sperimentazione durata due mesi. «Il progetto è andato oltre le più rosee aspettative - spiega il vicesindaco e assessore ai servizi sociali Vera De Nardo -. La scorsa estate più di trenta privati hanno accolto l’invito a conferire, in appositi spazi della parrocchia, frutta e verdura in eccedenza. Questi prodotti della terra, insieme alle donazioni di un operatore del settore alimentare, l’Eurofrutta, ci hanno consentito di aiutare diverse famiglie: siamo partiti con quattro-cinque, arrivando anche a una quindicina, mentre ora sono nove. In questo modo otteniamo due obiettivi: dare una mano a persone in difficoltà, oggi ancor più accentuata a causa dell’emergenza Covid 19, e ridurre lo spreco alimentare». L’articolo prosegue nell’Azione di domenica 13 dicembre.