PIEVE DI SOLIGO: Danilo Gasparini e le origini dello spiedo
Lezione lunedì 21 ottobre alle 19.30 al Fondaco del Gusto
Redazione Online
20/10/2024
Lunedì 21 ottobre alle 19.30 al Fondaco del Gusto a Pieve di Soligo (sede nel retro del municipio), Danilo Gasparini, instancabile comunicatore del mondo del cibo, tra i più apprezzati in Italia e all'estero, storico dell'agricoltura e dell'alimentazione all'Università di Padova e docente del Master in "Cultura del cibo e del vino" all'Università Ca' Foscari di Venezia, tiene una lezione sul tema "Sognando la carne... alle radici dello spiedo". La lezione introduce al XX Corso per menarosti.
La lezione è aperta a tutti solo su prenotazione al numero 351 3008290
La registrazione della lezione sarà successivamente disponibile sul canale You Tube del Fondaco del Gusto.