Un corso per chi vuole entrare da tecnico specializzato nel mondo dei distillati. Si amplia, infatti, l’offerta formativa dell’Its Academy Agroalimentare Veneto per il biennio 2026-2028 con il nuovo corso di tecnico specializzato in Distillati%Mixology, con sede a Conegliano presso l’Isiss "Cerletti". Un percorso biennale di alta specializzazione che integra formazione pratica e competenze tecnologiche per preparare professionisti pronti a operare nella filiera della grappa e dei distillati, rispondendo alle esigenze di un settore in forte evoluzione.
Il corso, realizzato grazie al Ministero dell’Istruzione e alla Regione Veneto, apre a molteplici sbocchi occupazionali, dalle distillerie artigianali e industriali alle aziende vitivinicole con linea spirits, dai liquorifici alle imprese di beverage innovativo, fino ai laboratori di produzione, affinamento, sviluppo prodotto e controllo qualità. Patrocinato da AssoDistil e dal Consorzio Nazionale Grappa, garanzia di un forte legame con il mondo produttivo, il percorso si rivolge a giovani che vogliono trasformare la passione per il mondo beverage in una vera professione, costruendo una carriera tra distillazione, creatività e innovazione.
Per chi desidera saperne di più sono numerosi gli open day online e in presenza: un’occasione per approfondire il percorso, incontrare lo staff e visitare aule e laboratori. Iscrizioni disponibili sul sito.
Alta formazione tecnica, laboratori e stage in azienda caratterizzano i bienni post diploma dell’Its Academy Agroalimentare Veneto, nati con l’obiettivo di formare tecnici specializzati pronti a entrare nel mondo del lavoro, con competenze aggiornate e subito spendibili. Un approccio che si riflette anche nei risultati con un tasso medio di occupabilità pari al 90%. I moduli formativi sono progettati insieme alle aziende del settore e caratterizzati da una didattica fortemente pratica, strutturati in 1.800 ore di formazione di cui 800 di pratica in azienda.
Una parte fondamentale del percorso, infatti, è il tirocinio in azienda, anche con contratto di apprendistato duale o contratto di lavoro, che permette agli studenti di confrontarsi con il lavoro reale. Non mancano le opportunità di mobilità all’estero con i Programmi Erasmus+, per acquisire competenze internazionali e ampliare il proprio sguardo professionale.
Le cinque sedi in Veneto e i profili formativi dei corsi per il biennio 2026-2028 rispondono alle diverse anime dell’agroalimentare:
- A Conegliano il corso tecnico specializzato nei distillati&mixology si aggiunge ai corsi tecnico specializzato per il processo produttivo e il marketing delle filiere agrifood e tecnico specializzato agritech per la viticoltura sostenibile e di precisione.
- Buttapietra (Vr): tecnico specializzato agritech per le filiere agroalimentari innovative e biologiche
- Padova: tecnico specializzato nell’innovazione e la sostenibilità delle filiere agroalimentari
- Verona: Quality Control Specialist
- Bassano del Grappa: tecnico specializzato per lo sviluppo delle Piccole Produzioni Locali e Green&Garden Design Specialist
Le iscrizioni alle selezioni per i corsi saranno possibili a partire dal 9 marzo.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale: www.itsagroalimentareveneto.it.
