AGRICOLTURA: al via la vendemmia del Prosecco

Inizia in questi giorni la vendemmia del Prosecco, vino che nelle sue tre Denominazioni produce (dati 2023) oltre 735 milioni di bottiglie per un valore complessivo di 3,6 miliardi di euro e una quota di export del 42,2%, con un trend che ha visto crescere il Prosecco tra il 2018 e il 2023 del 29,9%, contro un calo del 30,1% del vino italiano in generale. Anche i primi dati del 2024 hanno evidenziato una crescita ulteriore delle vendite all’estero del 7,7%.

«Siamo ottimisti per questa annata che dovrebbe confermare elevati livelli di qualità per il Prosecco - dichiara Stefano Bottega, presidente del Gruppo Vinicolo di Confindustria Veneto Est -. Abbiamo attraversato mesi caratterizzati da piogge persistenti e temperature più basse della media in maggio e giugno, mentre in luglio e in agosto ci sono registrate temperature molto alte. Complessivamente, le uve stanno maturando in modo equilibrato per cui le prospettive sono positive. Al tempo stesso, siamo consapevoli che il cambiamento climatico esiste e produce fenomeni che impattano sui vigneti, come le micro-frane in collina, le forti grandinate e precipitazioni spesso improvvise. Le alte temperature persistenti richiedono di rimodulare anche gli orari delle vendemmie sempre più anticipati al mattino. Dobbiamo elaborare strategie mirate per garantire produzione e qualità e tutela del territorio, che sono i fattori che hanno determinato il successo del Prosecco».

(nella foto Stefano Bottega con i presidenti dei tre Consorzio del Prosecco)