COMBAI: il torchio solidale è tornato in funzione

Una rievocazione storica in piena regola quella andata in scena sabato sera in piazza Brunelli a Combai, nell’ambito della 74ª edizione della Festa dei marroni Igp. La Pro loco ha infatti voluto riattivare quest’anno, in concomitanza con la chiusura delle celebrazioni per il centenario della fine del primo conflitto mondiale, un’antica tradizione che aveva come protagonista un torchio speciale, utilizzato da un gruppo di ex combattenti per raccogliere fondi in favore di vedove e orfani di guerra.Quel torchio è giunto fino a noi grazie alla sensibilità di Diego Stefani, il poeta contadino di Combai che lo ha ereditato dal padre e conservato gelosamente. Le associazioni d’arma del comune di Miane unitamente a semplici cittadini e appassionati di storia e tradizioni locali lo hanno restaurato. Sabato sera per la prima volta dopo quasi cento anni è tornato a fare il suo mestiere di “torchio solidale”. La forza delle braccia di due torchiatori in breve tempo ha prodotto il mosto, che è stato offerto ai presenti. È prevista la produzione di un centinaio di bottiglie di vino che verranno vendute e il ricavato sarà devoluto alla scuola elementare di Miane.