CONEGLIANO: al Cerletti gli antichi vitigni della laguna veneta

Sabato 25 settembre all’istituto Cerletti di Conegliano l’evento “Milleseicento anni di Venezia e i vitigni antichi della Laguna”, con la piantumazione, nel campus della scuola, del vitigno “Uva dorona”.

Questo il programma. Alle 9 nell’aula magna tavola rotonda sulla sostenibilità con interventi anche di religiosi francescani dell’Isola di S. Francesco. Alle 9.30 fra Carlo Queruli, francescano minore, ex studente e autore del dizionario enologico internazionale, interviene su “Missione in Cina e il ponte dell’enologia”. Alle 10 fra Roberto Cracco, francescano minore, guardiano dell’isola di San Francesco del Deserto (Ve), propone una riflessione su “Sostenibilità ambientale nell’enciclica “Laudato si’” di Papa Francesco””. Alle 10.30 Stefano Quaggio, direttore Consorzio Vini Venezia, presenta la storia di Venezia e il suo legame con l’enologia. Alle 11 Walter Da Rossa parla di formazione enologica e tutela della biodiversità.

Alle 12 si tiene la cerimonia di bendizione del terreno che ospiterà il nuovo impianto e la consegna della targa ai meriti internazionali a fra Carlo Queruli.