TOVENA: successo per "Casere aperte"

La 13ª edizione di Casere Aperte si è conclusa con grande successo, confermando ancora una volta che la Pro Loco Tovena sta seguendo una direzione perfettamente in linea con la mission di tutte le Pro Loco: promuovere il territorio, le sue tradizioni, le peculiarità locali e le bellezze naturali.

L’evento, svoltosi domenica 25 agosto, ha coinvolto circa un centinaio di persone, tutte desiderose di scoprire e apprezzare le meraviglie paesaggistiche delle Prealpi Trevigiane.

Nata con l’obiettivo di far conoscere alcuni dei luoghi più suggestivi delle montagne circostanti, Casere Aperte offre ai partecipanti un’esperienza unica, tra escursioni e immersioni nella natura, arricchite dalla possibilità di visitare le casere, simbolo della vita rurale montana.

Le casere

La casera, tipico ricovero alpino, rappresenta non solo un legame con le tradizioni del passato, ma anche una testimonianza di come l’uomo abbia saputo adattarsi e vivere in sintonia con l’ambiente montano.

Originariamente utilizzata per l’alpeggio estivo e la produzione di latticini, la casera era un rifugio rustico e spartano, costruito in pietra locale, dotato di pochi elementi essenziali come il “larin” (focolare) per potersi scaldare o cucinare, un tavolo, una piccola riserva di legna. Una parte del locale veniva attrezzata con reti oppure con un “paion” per poter dormire.

Con il tempo, il cambiamento delle condizioni economiche e degli stili di vita ha portato molte di queste strutture all’abbandono, soprattutto negli anni ’70.

Tuttavia, negli ultimi decenni si è assistito a un’inversione di tendenza: numerose casere, un tempo fatiscenti, sono state recuperate e restaurate con cura, rispettando le proporzioni originali, ma adattandole alle esigenze moderne.

Oggi, molte di queste casere sono rifugi accoglienti, dotati persino di servizi igienici e acqua corrente, offrendo una via di fuga dalla frenesia quotidiana e un ritorno alla tranquillità e alla natura incontaminata.

Casere Aperte

L’evento Casere Aperte, che si tiene tradizionalmente l’ultima domenica di agosto, non è solo un’opportunità per riscoprire questi antichi rifugi, ma anche un viaggio tra sapori autentici.

Durante l’escursione, che si snoda attraverso boschi di abeti, faggi e castagni, ogni casera diventa un punto di ristoro dove i partecipanti possono degustare i prodotti tipici locali.

Formaggi di montagna, miele, “puina”, vino, pasta fatta in casa, “pasta e fasoi”, patate lesse, uova sode, dolci tradizionali e molto altro ancora sono stati offerti lungo il percorso, rappresentando un vero e proprio tributo alla cucina rurale e alla generosità delle mani esperte delle “nonne” locali.

Questo appuntamento annuale rappresenta un modello di promozione del territorio che incarna i valori fondanti delle Pro Loco: preservare e valorizzare le tradizioni locali, offrendo al contempo un’esperienza di immersione totale nella natura e nella cultura del luogo.

La Pro Loco Tovena, con Casere Aperte, dimostra come sia possibile unire il piacere della scoperta paesaggistica alla valorizzazione delle risorse enogastronomiche e culturali del territorio.

In un mondo dove la vita moderna ci distanzia sempre più dalle nostre radici e dalla semplicità, Casere Aperte si distingue come un’occasione preziosa per riscoprire l’autenticità della vita montana e delle sue antiche tradizioni.

Il trionfo di questa 13ª edizione conferma che la strategia della Pro Loco Tovena è efficace, contribuendo in modo rilevante alla valorizzazione del patrimonio naturale e culturale delle Prealpi Trevigiane.

(foto della Pro loco di Tovena)