BAVER: vini naturali da antichi vitigni
La sfida di Marco Fabris
Redazione Online
17/02/2026

A fine settembre sarà completata la costruzione della cantina dove Marco Fabris lavorerà le uve prodotte da antichi vitigni di alcuni appezzamenti nella campagna di Baver. Arriva così a compimento un percorso iniziato alcuni anni fa, quando il papà di Marco, Augusto, maestro oggi in pensione, acquistò i terreni lavorati già da suo padre come mezzadro.
Ampio servizio nell'Azione di domenica 15 febbraio.




