Conto alla rovescia per la 35ª edizione di "È Verdiso", la manifestazione dedicata al vino simbolo del territorio, organizzata dalla Pro Loco di Combai con l’associazione "Amici del Verdiso". Si parte venerdì 8 maggio con un programma che per due settimane proporrà degustazioni, eventi e iniziative alla scoperta di un vitigno autoctono ricco di storia.

Inserita nella Primavera del Prosecco Superiore, la rassegna punta a valorizzare un prodotto di nicchia che negli anni ha consolidato il proprio ruolo nel panorama locale. Tra le novità, il potenziamento delle escursioni guidate e il ritorno di “Trattori in festa tra le Serre e le Coste”, raduno con degustazioni in cantina.

Inaugurazione ufficiale sabato 9 maggio alle 18, seguita da "APERIpiazza" e dalla cena con la paella campione del mondo 2023. Il calendario prosegue con passeggiate tra i vigneti, degustazioni tematiche e incontri, fino alla giornata conclusiva di domenica 17 maggio, tra escursioni, visite guidate e iniziative nei filari. Domenica 10 maggio alle 9 escursione guidata tra i vigneti del Verdiso di Combai. Giovedì 14 maggio alle 20.30 "Vulture, la voce del vulcano", degustazione guidata tra fuoco, terra e identità. Sabato 16 maggio, alle 16.30 passeggiata storico-naturalistica "Un paese per Comby. Tra storia e restauro" e alle 18 cerimonia di premiazione del concorso enologico "È Verdiso".

Ampio spazio anche alla cucina, con serate a tema e piatti della tradizione abbinati al Verdiso nelle diverse tipologie.

Info e prenotazioni: 345.3525320 – [email protected] – www.combai.itCOMBAI